Blar i Fiskeridirektoratets digitalarkiv på forfatter "Gagama, Karin"
-
The blood content in fillets of fish after mechanical filleting.
Jebsen, Jens Wohl; Gagama, Karin (Rapport fra Fiskeridirektoratets kjemisk-tekniske forskningsinstitutt;, Working paper, 1973) -
Undersøkelse av blodinnholdet i filet etter maskinell filetering
Jebsen, Jens Wohl; Gagama, Karin (Rapport fra Fiskeridirektoratets kjemisk-tekniske forskningsinstitutt;, Working paper, 1972)