Blar i Fiskeridirektoratets digitalarkiv på forfatter "Gjerde, Jan"
-
Bacteriological evaluation of frozen raw fish products
Gjerde, Jan (Fiskeridirektoratets skrifter, Serie ernæring;Vol. 1, No. 1, p. 17-22, Working paper, 1976) -
Bakteriologisk undersøkelse av sjøvann fra fisketilvirkingsanlegg og fiskevær i Nordland
Blichfeldt, Thor; Gjerde, Jan (Rapporter og meldinger;1980, 2, Working paper, 1980) -
Bakteriologisk/Hygienisk undersøkelse av fiskeoppdrettsanlegg
Gjerde, Jan (Rapporter og meldinger;1979, 3, Working paper, 1979) -
Bakteriologiske undersøkelser av sildemel
Gjerde, Jan (Rapporter og meldinger;1978, 5, Working paper, 1978) -
Classification of coliform bacteria isolated from marine environment and marine fish products
Sangjindavong, Mathana; Gjerde, Jan (Fiskeridirektoratets skrifter, Serie ernæring;Vol. 1, No. 3, p. 67-74, Working paper, 1977) -
Isoelectric focusing of water soluble fish protein as a means of fish species differentiation
Gjerde, Jan (Fiskeridirektoratets skrifter, Serie ernæring;Vol. 2, No. 3, p. 45-51, Working paper, 1982)