Blar i Fiskeridirektoratets digitalarkiv på forfatter "Gjessing, Egil"
-
Bekjempelse av makkfluen på tørrfisk.
Sømme, Lauritz; Gjessing, Egil; Losnegard, Norvald (Rapport fra Fiskeridirektoratets kjemisk-tekniske forskningsinstitutt;, Working paper, 1964) -
Free Amino Acids in Hard Herring Roe. Variation during the Ripening Process
Gjessing, Egil (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 4, No. 7, Research report, 1963)The circlechromatografical separation method was found useful for both the qualitative and quantitative estimation of free amino acids in hard herring roe from Clupea Harengus. The following ten amino acids were detected: ... -
Produksjon av silderogn for det japanske marked. En orientering og foreløpig teknisk veiledning for produsentene. November 1960.
Munthe-Kaas, Hans; Gjessing, Egil; Kalhagen, Arne (Rapport fra Fiskeridirektoratets kjemisk-tekniske forskningsinstitutt;, Working paper, 1960)