Forsøk med lagring av sild og pale i kjølt sjøvann. Effekten av hjelpestoffer - C02 og K-sorbat

Working paper

View/Open

fikjete_119.pdf (940.9Kb)

URI

http://hdl.handle.net/11250/130818

Date

1970

Metadata

Show full item record

Collections

• Rapport fra Fiskeridirektoratets kjemisk-tekniske forskningsinstitutt [135]

Description

Fi-Kje-Te rapporter

Publisher

Fiskeridirektoratet

Series

Rapport fra Fiskeridirektoratets kjemisk-tekniske forskningsinstitutt;