Blar i Fiskeridirektoratets skrifter. Serie Teknologiske undersøkelser på tittel

Viser treff 16-35 av 68

    • Free Amino Acids in Hard Herring Roe. Variation during the Ripening Process 

      Gjessing, Egil (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 4, No. 7, Research report, 1963)
      The circlechromatografical separation method was found useful for both the qualitative and quantitative estimation of free amino acids in hard herring roe from Clupea Harengus. The following ten amino acids were detected: ...

    • Further studies on Vitamins and the Reproductive Cycle of Ovaries In Cod (Gadus morrhua) 

      Brækkan, Olaf R.; Boge, Gjermund (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 4, No. 2, Research report, 1962)
      The relations between vitamin B6, vitamin B12, biotin and total dry matter and the reproductive cycle of the ovaries in cod has been investigated. The stage of maturation or regeneration was expressed as the percentage ...

    • Growth Inhibitory Effect of Extracts from Milt (Testis) of Different Fishes and of Pure Protamines on Microorganisms 

      Brækkan, Olaf R.; Boge, Gjermund (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 4, No. 6, Research report, 1964)
      A method has been described for the isolation of protamine from the milt (testes) of fish, employing direct extraction of the organ with dilute sulfuric acid, followed by stepwise precipitation with ethanol. The growth ...

    • Influence of dietary fat on the fatty acid pattern of muscle and liver lipids in rainbow trout (Sabno gairdneri) 

      Brækkan, Olaf R.; Lambertsen, Georg; Andresen, J. (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 5, No. 8, Research report, 1971)
      Groups of one year old rainbow trout (Salmo gairdneri) were fed diets supplemented with 13% of rape seed oil, olive oil, linseed oil or sunflower seed oil. The fishes were kept in fresh water of a temperature about 10°C ...

    • Innholdsfortegnelse Vol. 1 

      Fiskeridirektoratet (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;, Research report, 1951)

    • Innholdsfortegnelse Vol. 2 

      Fiskeridirektoratet (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;, Research report, 1954)

    • Innholdsfortegnelse Vol. 3 

      Fiskeridirektoratet (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;, Research report, 1959)

    • Innholdsfortegnelse Vol. 4 

      Fiskeridirektoratet (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;, Research report, 1965)

    • Innholdsfortegnelse Vol. 5 

      Fiskeridirektoratet (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;, Research report, 1973)

    • Lipids in Fish Fillet and Liver - A Comparison of Fatty Acid Compositions 

      Lambertsen, Georg (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 5, No. 6, Research report, 1972)
      1. "Non-polar" (triglyceride and steryl esters) and "polar" (phospholipids) lipid fractions were prepared from liver and fillet tissues from four fish species. The four species - catfish, plaice, redfish and wrasse - were ...

    • Luftfrysing av sild. Undersøkelse av nødvendig frysetid 

      Lorentzen, Gustav (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 3, No. 9, Research report, 1958)
      The purpose of this work is to provide more accurate data for the calculation and design of air blast freezers for herring and similar fish.

    • Lysbrytningen (n 20/D) i det uforsåpbare av rene gadustraner 

      Aure, Lars; Trøen, Edward (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 1, No. 11, Research report, 1951)
      In the cod and coalfish liver oils investigated, the vitamin A content increased with increasing amounts of unsaponifiable matter. A relative increase in per cent of unsaponifiable matter paralled about half as much relative ...

    • Metoder for foredling av fiskeavfall (Foredrag holdt ved fryserikonferansen i Bergen i nov. 1952) 

      Sola, Einar (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 3, No. 1, Research report, 1954)
      In the lecture is given a survey of the fishmealproduction in Norway in 1951, and how the quantity distributes between the different kinds of rawmaterials. Then there are mentioned what requirements the methods of production ...

    • Natriumnitrit som konserveringsmiddel for fabrikksild. Foringsforsøk med sildemel av konservert sild og undersøkelser over virkningen av ren natriumnitrit på husdyr. 

      Fiskeridirektoratet (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 3, No. 4, Research report, 1955)
      Felles melding fra: 1. Veterinærhøgskolens medisinske klinikk. 2. Veterinærhøgskolens farmakologiske institutt. 3. Landbrukshøgskolens foringsforsøk. 4. Statens veterinære forsøksgård for sau. 5. Fiskeridirektoratets ...

    • Nye skjermete indikatorer 

      Hjorth-Hansen, Sverre (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 2, No. 4, Research report, 1952)
      Absorpsjonsmaksima er bestemt for 3 indikatorer i ren og skjermet tilstand. Indikatorene dekker et større pH-område og xylen-cyanolblått FF er brukt som skjerm. Fordelen ved å bruke skjermete indikatorer er at det er meget ...

    • Om produksjonen av mel og olje av sild og lignende fisk. En sammenligning mellem Norge og andre land 

      Flood, Einar (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 1, No. 1, Research report, 1936)

    • Oxidative rancidification of marine oils 

      Aure, Lars; Ottesen, Ivar; Finne, Gunnar; Kløkstad, Hans (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 5, No. 3, Research report, 1967)

    • Protein value of cod and coalfish and some products for the young rat 

      Njaa, Leif Rein; Utne, Finn; Brækkan, Olaf R. (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 5, No. 4, Research report, 1968)
      The protein quality of cod muscle protein and of some products of cod and coalfish was determined in nitrogen balance experiments with young rats. In most of the experiments spray dried egg albumin was used as a standard ...

    • Protein value of herring meal and some other protein concentrates of marine origin for the young rat 

      Njaa, Leif Rein; Utne, Finn; Brækkan, Olaf R. (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 5, No. 1, Research report, 1966)
      Protein concentrates, mainly of marine origin, were tested in nitrogen balance experiments with young rats. Commercial herring meals produced by several methods showed only small differences in protein utilization values. ...

    • Removal of DDT and its Metabolites from Fish Oils by Molecular Distillation 

      Julshamn, Kåre; Karlsen, L.; Brækkan, Olaf R. (Fiskeridirektoratets skrifter / Serie Teknologiske undersøkelser;Vol. 5, No. 15, Research report, 1973)
      The distribution of DDT and its metabolities in cod liver oil and some other marine oils are reported. Cod liver oil showed an average content of (1.50 ± 0.31) mg DDT/kg. Dogfish liver oil contained 2.44 mg DDT/kg, and ...