Browsing Rapporter og meldinger - Fiskeridirektoratet by Author "Fredriksen, Gjert"
Now showing items 1-5 of 5
-
Kvalitetsforandringer i hodekappet, sløyd og iset flekksteinbit
Solberg, Terje; Fredriksen, Gjert (Rapporter og meldinger;1985, 2, Working paper, 1985) -
Kvalitetsforringelse av fersk uer eksportert fra troms til kontinentet. Rapport fra studiereise til marked i Vest-Tyskland Belgia og Frankrike
Fredriksen, Gjert; Olsen, Torbjørn (Rapporter og meldinger;1987, 4, Working paper, 1987) -
Kvalitetsforringelse av oppdrettet laksefisk i løpet av slakting, pakking og transport til marked.
Fredriksen, Gjert; Hansen, Jan (Rapporter og meldinger;1986, 9, Working paper, 1986) -
Sensorisk, kjemisk og bakteriologisk undersøkelse av frossen fiskefilet og farse produsert i Troms og Finnmark i årene 1981 - 1983.
Fredriksen, Gjert (Rapporter og meldinger;1985, 7, Working paper, 1985) -
Sensorisk, mikrobiologisk og kjemisk undersøkelse av renset lodderogn
Fredriksen, Gjert; Solberg, Terje (Rapporter og meldinger;1985, 3, Working paper, 1985)