Sensorisk, kjemisk og bakteriologisk undersøkelse av frossen fiskefilet og farse produsert i Troms og Finnmark i årene 1981 - 1983.

dc.contributor.author	Fredriksen, Gjert
dc.date.accessioned	2013-07-04T08:03:19Z
dc.date.available	2013-07-04T08:03:19Z
dc.date.issued	1985
dc.identifier.issn	0800-0506
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11250/130627
dc.language.iso	nob	no_NO
dc.publisher	Fiskeridirektoratet	no_NO
dc.relation.ispartofseries	Rapporter og meldinger;1985, 7
dc.title	Sensorisk, kjemisk og bakteriologisk undersøkelse av frossen fiskefilet og farse produsert i Troms og Finnmark i årene 1981 - 1983.	no_NO
dc.type	Working paper	no_NO
dc.source.pagenumber	31 s.	no_NO